訪日外国人の方々に日本の食を味わって楽しんでもらいたいという思いから2015年にヒトサラ外国語版として、リリース。「savor」には、「味わう」「風味」という意味があり、英語圏ではレストランの広告でよく使われる単語です。

SAVOR JAPANの予約データによると、訪日外国人は、事前に滞在スケジュールを立てているため、約一か月前にオンラインでレストラン予約をされるユーザーが多い傾向です。

現在は8割以上が海外ユーザーとなっており、少数ですが国内では在住外国人や接待などで利用されています。ロングバケーションなどの訪日トレンド（夏休みや正月など）に左右されますが、前年比186％の推移で増加しています。

貴店のこだわりやおもてなしのポイントをただ翻訳するのではなく、日本特有の食材や料理が正しく伝わるよう 各言語のエキスパートが、外国人向けに適切な表現を選びながら翻訳しています。

機械翻訳から人力翻訳に変更した某ECサイト例

海外で間違った日本語の看板や案内を見たことはありませんか？ 語彙の正確さやニュアンスを伝えるには機械翻訳では不十分です。 人力翻訳に変えたところ、ページの閲覧率が上昇し、大幅な売上アップに繋がりました。

SAVOR JAPAN 掲載店様の声

兵庫・三宮ビストロ

英会話が堪能だというオーナー様に、

「他社サイトは、素人でもわかるくらい間違った英語で翻訳されて 意味がないどころか恥ずかしい思いをした。SAVOR JAPANの 翻訳は、ネイティブが表現するような、外国人目線じゃないと 書けないクオリティ」と翻訳の品質を絶賛していただきました。

多様な食文化・食習慣をもつ訪日外国人。日本での食事を安心して美味しく召し上がっていただくために、マナーや食べ方を、分かりやすい動画でユーザーへレクチャー。テキストでも楽しく学べるように記事を展開しています。

動画制作にご協力いただいたSAVOR JAPANのトップシェフ

銀座 小十 奥田 透氏

鮨 青木 青木 利勝氏

日本語が話せないが、レストランの予約をしたい。予約を受けたいが、外国語でコミュニケーションを取れない。SAVOR JAPANは、そんなユーザーとお店のお悩みを解決するヘルプデスクを設置しています。

SAVOR JAPAN
お店にかわって、各言語に堪能なオペレーターが、外国人ユーザーの応対を行います。